올리브유 가격 30% 인상 (이상기후, 식용유)
비가 오는 날에는 파전과 함께 마시는 막걸리. 그 맛을 잊을 수가 없어 이번 주말에도 파전과 감자전을 먹었는데요. 비오는 소리와 기름에 튀겨지는 파전 소리의 콜라보레이션은 정말 모든 감각을 깨우게 만들어주는데요. 1.음식을 조리할 때, 가장 많이 사용되었던 기름이 있음. 바로 식용유임.2. 식용유를 해석해보면, 말 그래도 먹을 수 있는 기름이라 해서 모든 기름을 통틀어 말하고 있음.해표 식용유3. 콩, 야자, 올리브, 옥수수, 꺠, 땅콩, 해바라기씨, 유채꽃 등에서 짜낸 식물성 기름이 있음. 4. 돼지, 소 등의 동물 지방에서 추출한 동물성 기름도 있음. 5. 주로 우리가 말하는 식용유는 식물성 기름임. 6. 과거에는 기술 발전이 더디었기에 가내수공업으로 기름을 짜내야 했음. 7. 원료가 되는 곡물..
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2024. 5. 14. 20:28